鸡爪煮多久能熟

１、锅里放清水，加入洗净的鸡爪，煮５分钟左右（不要盖锅盖），捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水分，剪去指甲备用。

２、锅里另放清水，卤味包，葱段，姜片。加入鸡粉，料酒，冰糖，生抽，老抽烧开，放入鸡爪小火煮２０分钟左右。

３、熄火，盖上锅盖，鸡爪浸至卤汤稍凉，即可取出。